FÉDÉRATION RÉGIONALE SUD-OUEST
Président : Frédéric RIBES
BP 18
31321 CASTANET-TOLOSAN Cedex, FRANCE
Tél. : 05 61 73 87 06 - Fax : 05 61 75 64 39
QUELQUES CHIFFRES 2010-2011
PRODUCTION
- Superficie plantée en appellation :
51 000 hectares - Production : 2,6 millions d’hectolitres (55% blanc et 45% rouge et rosé) dont :
- AOC : 600 000 hectolitres
- IGP : 1 million d’hectolitres
- VSIG : 1 million d’hectolitres
EXPLOITATIONS
- Nombre : 2 000 exploitations
- Taille moyenne : 25 hectares
POIDS ÉCONOMIQUE
- Commercialisation :
- marché national 80%, export 20%
- caves particulières 42%, coopératives 43%, négociants 15%
Les AOC de la région :
Cahors •
Gaillac •
Fronton •
Madiran •
Pacherenc •
Jurançon •
Béarn •
Irouleguy •
Marcillac •
LA FÉDÉRATION EN MOUVEMENT -
L’année 2010 est particulièrement riche et studieuse :
- L’AOC Marcillac fête ses 20 ans. Dans ce cadre, un séminaireréunissant plus de 300 participants se penche sur les enjeux de lanotion d’appellation d’origine contrôlée. Il est organisé sur le territoirede l’Aveyron dans la commune de Marcillac.
- Travaux pour le passage en AOC des AOVDQS de la région (Saint-Sardos, Coteaux du Quercy, Tursan, Côtes du Brulhois, Saint-Mont,Côtes de Millau, Entraygue et le Fel, Estaing).
2011 devrait être l’année où la famille des AOC s’enrichira desnouvelles appellations du Sud-ouest.