SYNDICAT RÉGIONAL DES VINS DE SAVOIE

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Président : Guy JUSTIN
Directeur : Michel BOUCHE

Maison de la Vigne et du Vin - Chef Lieu
73190 APREMONT, FRANCE
Tél. : 04 79 33 44 16 - Fax : 04 79 85 92 47

Savoie - Rapport Annuel - 2011

QUELQUES CHIFFRES 2010-2011

Eeeeeares

Sample Image

  • EXPLOITATIONS

  • Nombre:300 exploitations, 3 caves coopératives (représentant 250 exploitations)
  • Taille moyenne des exploitations: 7 hectares

POIDS ÉCONOMIQUE

  • Chiffre d’affaires: 17% du chiffre d’affaires de l’agriculture savoyarde
  • Commercialisation:
  • marché national 98%, export 2%
  • caves particulières 50%, coopératives et négociants 50%

SUPERFICIE et PRODUCTION

AOC Savoie Roussette de Savoie: 2100 hectares / 122 000 hl

AOC Seyssel: 70 hectares / 3 000hl

AOC Bugey: 460 hectares / 25 000 hl

IGP Allobrogie, Ain, Isère: 170 hectares / 10 000 hl

Les AOC de la région :

savoie map Bugey •Rousette de Bugey •Rousette de Savoie • Seyssel • Savoie

Savoie - Rapport Annuel - 2011

LA FÉDÉRATION EN MOUVEMENT -

Pour les vins de Savoie, la Maison de la Vigne et du Vin accueille l’oenothèque qui permet d’organiser des animations autour de la découvertedu vignoble et de la dégustation du vin. En parallèle, l’oenotourisme commence à se développer, avec le partenariat du comité interdépartemental du tourisme et la candidature au label "Vignoble et découverte" déposée pour deux circuits.

Un important programme européen "Interreg" est mené avec des vignobles frontaliers d’Italie du nord. Il doit permettre de mieux connaître l’ensemble des paramètres qui caractérisent les vins de cette région et d’améliorer la communication.

Pour les Vins du Bugey, un évènement annuel, le "Printemps des vins du Bugey", réunit le dernier week-end d'avril une quarantaine de producteursde Bugey, Cerdon, Montagnieu et Manicle et quelques 5 000 visiteurs dans un site remarquable de l'appellation. Une action de mobilisation des vignobles producteurs de méthode ancestrale en appellation (Cerdon, Die, Limoux et Gaillac) est par ailleurs entreprise afin d'obtenir la protection de cette mention.

Pour les IGP, un ODG regroupant les "vin d’Allobrogie", "vin de l’Ain" et "vin de l’Isère" est mis en place et les cahiers des charges sont en phase de dépôt.