FÉDÉRATION DES GRANDS VINS DE BORDEAUX
Président : Laurent GAPENNE
Directeur : Yann LE GOASTER
1, cours du xxx Juillet
33000 BORDEAUX, FRANCE
Tél. : 05 56 00 22 99 - Fax : 05 56 48 53 79
www.fgvb.monaoc.com
QUELQUES CHIFFRES 2010-2011
PRODUCTION
- Superficie plantée en appellation : 117 000 hectares
- Production:
- Vins AOC: 5,7 millions d’hectolitres (90% en rouge et 10% en blanc)
- Vins de table: 58 000 hectolitres
- Vins de pays de l’Atlantique : 12 000 hectolitres
POIDS ÉCONOMIQUE
- Chiffre d’affaires : 3,36 milliards d’€
- Commercialisation :
- marché national 68%, export 32% (1,6 million d'hl pour 1,3 milliard d'€)
- Part de la filière viticole dans l'activité économique de l'Aquitaine en 2009 : 11% en valeur (plus de 95% concernant les vins de Bordeaux), et deuxième poste (51%) du solde de la balance commerciale.
EXPLOITATIONS
- Nombre : 8600 déclarants de récolte (moins de 7800 en AOC)
- Taille moyenne : 13,8 hectares
Les AOC de la région :
Bordeaux •
Bordeaux supérieur •
Crémant de Bordeaux •
Sainte Foy Bordeaux •
Blaye •
Côtes de Blaye •
Côtes de Bourg •
Premières Côtes de Bordeaux •
Cadillac •
Graves de Vayres •
Médoc •
Haut Médoc •
Listrac Médoc •
Moulis •
Margaux •
Saint Julien •
Pauillac •
Saint Estèphe •
Graves •
Graves supérieures •
Gironde Grand cru •
Pessac Léognan •
Saint Emilion •
Saint Emilion Grand Cru •
Montagne Saint Emilion •
Lussac Saint Emilion •
Puisseguin Saint Emilion •
Saint Georges Saint Emilion •
Pomerol •
Lalande de Pomerol •
Fronsac •
Canon Fronsac •
Entre Deux Mers •
Côtes de Bordeaux Saint Macaire •
Cérons •
Loupiac •
Sainte Croix du Mont •
Sauternes •
Barsac •
Côtes de Bordeaux •
Castillon Côtes de Bordeaux •
Blaye Côtes de Bordeaux •
Francs Côtes de Bordeaux •
Cadillac Côtes de Bordeaux
LA FÉDÉRATION EN MOUVEMENT -
Après trois ans d’efforts et de longues négociations, le Volumecomplémentaire Individuel est mis en place à titre expérimental pour lesrécoltes 2010 à 2014 (décret du 23/11/2010) et concerne 21 AOC rougesde la Gironde. Cette mécanique, qui joue à la fois le rôle d’assurancerécolte et d’assurance qualité, permet au viticulteur de mettre en réservepar anticipation - dans des limites fixées collectivement par l’ODG - desvolumes produits au-delà du rendement autorisé puis de les revendiqueren AOC lors d’une récolte ultérieure qui serait déficitaire en volume.Le VCI vient ainsi compléter un autre outil d’initiative bordelaise mis enplace en 1993, le VSI (Volume Substituable Individuel) qui permet degérer a posteriori la qualité et la renommée des millésimes : il consiste àrevendiquer en AOC un volume supérieur au rendement autorisé moyennantla destruction d’un volume équivalent de récoltes antérieures.Les deux mécanismes ne sont pas cumulatifs.
D'après les statistiques communiquées par les ODG concernés, les constitutionsde VCI représentent environ 65 000 hl en 2010.