ASSOCIATION DES VITICULTEURS D’ALSACE
Président : Gérard BOESCH
Directeur : Frédéric BACH
12, avenue de la Foire aux Vins - BP 91225
68012 COLMAR Cedex, FRANCE
Tél. : 03 89 20 16 50 - Fax : 03 89 20 16 60
www.alsace.monaoc.com
QUELQUES CHIFFRES 2010-2011
PRODUCTION
- Superficie plantée en appellation :
15 530 hectares - Production : 911 380 hectolitres
- Alsace : 634 990 hectolitres
- Alsace Grand Cru : 35 350 hectolitres
- Crémant d’Alsace : 241 030 hectolitres
EXPLOITATIONS
- Nombre : 4931 exploitations
- Taille moyenne : 13,16 hectares
POIDS ÉCONOMIQUE
- Chiffre d’affaires : 600 millions d’€ HT (ventes en bouteilles)
- Emploi : environ 3 500 emplois directs
- Commercialisation :
- marché national 75 %, export 25 %
- Caves particulières 20 %, coopérateurs 37 % (via 17 caves coopératives), négociants 43 %
Les AOC de la région :
Alsace •
Alsace Grand cru •
Crémant d’Alsace
Les appellations en mouvement
Confrontée à une augmentation vertigineuse des coûts de traitement
des marcs par la seule distillerie régionale (30 voire 40€ par tonne
en plus des frais de transport), l’Association des Viticulteurs d’Alsace
commence en 2010 à réfléchir et à mettre en oeuvre des solutions
alternatives de traitement : épandage, compostage, méthanisation.
Ces solutions alternatives, fortement inspirées par nos voisins car pratiquées
couramment en Allemagne et en Suisse doivent faire l’objet de
toutes nos attentions dans la perspective de la prochaine OCM 2013. Il
importe en effet d’anticiper sur les solutions qui seront techniquement
et économiquement les meilleures, bien évidemment dans le respect le
plus strict de l’environnement et d’une viticulture durable.
L’Association des Viticulteurs d’Alsace se préoccupe par ailleurs tout
particulièrement de la question cruciale du maintien des droits de
plantation. Elle se réjouit donc d’avoir pu participer à inviter le
commissaire Dacian Ciolos à un échange très franc sur ce sujet et d’avoir
enregistré la déclaration d’intention du Président, Nicolas Sarkozy, en
terre d’Alsace.